Åkrogens Strandkiosk byder på gourmet-is, god kaffe og strandstemning

Hos Is og Kaffe by Hardis er Åkrogens Strandkiosk blevet en del af et lille univers med kvalitetsprodukter, rimelige priser og personlig service. Her kan gæsterne nyde alt fra italiensk inspireret gourmet-is og barista-kaffe til hjemmelavede cookies, toast og varm mad tæt på stranden.

Efter 20 år som selvstændig fysioterapeut fik indehaver Simon Hardis lyst til at prøve noget helt andet. Under corona blev de første skridt taget med en foodtruck, hvorfra der blev solgt is fra Voel Ismejeri, god kaffe, surdejsbrød og kager.

Siden er flere steder kommet til, blandt andet Mindeparkens Kaffe- og Ishus, Gourmet Is og Kaffe ved De Små Fisk i Sejs/Svejbæk, foodtruck til events og fester, og nu også Åkrogens Strandkiosk.

“Jeg havde lyst til og brug for at prøve noget helt andet end fysioterapi. Det hele startede med en salgsvogn, og siden har det udviklet sig stille og roligt,” fortæller Simon.

Is med smag af rigtige råvarer

Kerneproduktet er gourmet-is fra Voel Ismejeri. Isen er italiensk inspireret og lavet med lokale råvarer, hvor smagen kommer fra de ingredienser, isen er opkaldt efter. Jordbæris er lavet med jordbær, hyldeblomstis med hjemmelavet hyldeblomstsaft og rabarberis med rabarber.

“Det er virkelig lækker is, som smager af det, de siger, det er. Det er kun bærrene, blomsterne og råvarerne, der giver smagen,” fortæller Hardis.

Udvalget rummer både kugleis og ispinde fra Voel Ismejeri, men også softice og klassiske ispinde fra Frisko til dem, der holder af det velkendte.

Mere end is ved stranden

Åkrogens Strandkiosk byder også på barista-kaffe til rimelige priser, herunder cappuccino, latte og filterkaffe. Derudover bages der egne cookies med masser af mørk chokolade, og menuen tæller også hjemmelavede toasts med tyk skinke, Ulkær Ost og Pesto alla Genovese.

Til den større sult serveres indisk daal med ris til 80 kr, som også kan tages med som take away.

Hardis håber på god lokal opbakning til Åkrogens Strandkiosk og glæder sig til at tage imod både lokale og besøgende.

“Jeg ser meget frem til at møde kunderne og gøre dem glade og tilfredse med lækre produkter og god service,” siger Hardis.