Risskov Slagteren gør det nemt at samle familie, venner og kolleger om julebordet

Julen er fyldt med traditioner, hyggelige sammenkomster og ikke mindst god mad. Hos Risskov Slagteren er der gjort klar til årets julefrokoster med klassiske juleretter, hvor værterne kan koncentrere sig om selskabet og lade slagteren stå for maden.

Når kalenderen rammer november og december, begynder julefrokosterne for alvor at fylde hos både familier, venner og arbejdspladser. Men et veldækket julebord med mange forskellige retter kræver også mange timer i køkkenet.

Den del kan Risskov Slagteren hjælpe med. Her er årets julemenuer sammensat med udgangspunkt i de velkendte smage fra det danske julebord.

"Julen handler for os om de gode stunder omkring bordet. Derfor vil vi gerne gøre det nemt at invitere gæster og samtidig kunne servere en julefrokost med masser af klassiske favoritter", fortæller Risskov Slagteren.

Fra sild og flæskesteg til risalamande

Den klassiske julefrokost koster 325 kroner pr. person og byder blandt andet på gravad laks, kryddersild, kyllingesalat, flæskesteg med sprød svær, små frikadeller og confiteret andelår.

Dertil kommer blandt andet rødkålssalat, brød og smør, inden julemåltidet rundes af med risalamande og kirsebærsauce.

For dem, der gerne vil skrue yderligere op for julebordet, tilbyder slagteren en luksus julebuffet til 415 kroner pr. person. Her suppleres de klassiske juleretter blandt andet med slagterens roastbeef, koldtvandsrejer, stegte fiskefileter, kartoffelsalat og tre slags oste med tilbehør.

Mere tid til julehyggen

Tanken er, at værten kan bruge mindre tid på forberedelserne og mere tid sammen med gæsterne. Julefrokosten udleveres som udgangspunkt kold, medmindre andet aftales med butikken.

Hos Risskov Slagteren er julefrokosten samtidig en del af et større juleudvalg, der også tæller mad til juleaften og årets nyhed, en lettere juletapas.

Skal årets julefrokost være nemmere at komme i mål med, kan menuen bestilles hos Risskov Slagteren, så der bliver mere tid til det, julen også handler om: at samles omkring bordet.